Zprávy

Zdravé hubnutí: Zelená okurka je tajná zbraň pro hubnutí

Zdravé hubnutí: Zelená okurka je tajná zbraň pro hubnutí



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salátová okurka pro tenkou linii: Neskladujte v chladničce
Okurka chutná zejména osvěžující a díky vysokému obsahu vody je velmi vhodná pro lehkou kuchyni. 100 gramů poskytuje pouze 12 kcal. Protože cenné složky, jako je vápník, sodík a vitamín A, jsou převážně ve skořápce, neměla by se zelenina po důkladném omytí loupat.

Okurky mohou být připraveny syrové v kuchyni, ale mohou být také dušené a dusené. Klasickým je okurkový salát s koprem a vinaigrette. Je snazší strávit, pokud ho solíte těsně před jídlem. Okurku lze také kombinovat s bramborami, jablky, kozím sýrem, avokádem, kuskusem nebo bulgurem. Zelenina se dotváří čerstvými aroma, omáčkami a dobře se hodí k masu a rybám. Potěšením je studená okurková kůra nebo španělský gazpacho s okurkou, rajčaty, paprikou, cibulí a česnekem. Rychle a snadno lze také připravit okurku a jogurt lassi: okurku protřepejte jogurtem z odstředěného mléka, trochou octa wasabi a bílého vína, osolte a nalijte do sklenic.

Salátové okurky (Cucumis sativus) patří do dýňové rodiny, a proto úzce souvisí s dýní a cuketou. Jsou komerčně dostupné po celý rok a vyrábějí se hlavně ve sklenících a filmových domech. Německé sklo je stále k dispozici do konce října a venkovní zelenina je k dispozici také v létě. Kromě toho se jedná hlavně o dovozy z Nizozemska a Španělska.

Při nákupu byste měli preferovat jasně zelené vzorky, které se při dotyku prstu cítí pevně a mají hladkou skořepinu bez známek tlaku. Zboží zabalené do fólie není vybaleno, protože je lépe chrání před ztrátou vlhkosti. Okurky jsou citlivé na chlad. Při teplotách pod 12 stupňů Celsia se na skořápce mohou objevit měkké a vodnaté skvrny. Okurky tedy nepatří do ledničky. Nakrájené ovoce můžete uchovávat v chladničce na zeleninu až dva dny. Neuchovávejte zeleninu vedle rajčat nebo jablek. Tyto uvolňují zrání plynný ethylen. Pak okurky vadnou zvlášť rychle a mohou se také stát hořkými. Heike Kreutz, resp

Informace autora a zdroje



Video: HUBNUTÍ BŘICHA - DEN NA TALÍŘI. FANTASTICKÁ JÍDLA, KTERÁ VYMAŽOU BŘIŠNÍ TUK A NADBYTEČNÉ CENTIMETRY (Srpen 2022).