We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Trendový nápoj: Zelený čaj Matcha udržujte vzduchotěsně v lednici
Různé exotické „superpotraviny“ v posledních letech našly v Německu mnoho nových fanoušků. Čaj Matcha již není k dispozici pouze ve specializovaných obchodech. Nápoj vyrobený ze zvláštních druhů zeleného čaje by měl být řádně připraven a skladován na chladném místě.
Velké množství antioxidantů, vitamínů a minerálů
Čaj Matcha se v posledních letech v Německu vyvinul v nový trendový nápoj. Zatímco prášek ze zeleného čaje byl téměř výlučně dostupný od speciálních poskytovatelů online, lze jej nyní nalézt také v běžných obchodech. Je známá velkým množstvím antioxidantů, důležitých vitamínů a minerálů. O čaji Matcha se mimo jiné zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním. Aby se vůně nápoje mohla vyvíjet optimálně, měla by být připravena správně a udržována v chladu.
Zelený prášek z mletého čaje
Termín matcha pochází z japonštiny a znamená něco jako mletý čaj, vysvětluje Bavorská spotřebitelská agentura ve zprávě. Jemný zelený prášek je napěněn horkou vodou a bambusovým koštětem.
Některé druhy zeleného čaje jsou mleté na prášek, přičemž podle zastánců spotřebitele se používají pouze ty nejjemnější části listů.
„V případě zápasů nejvyšší kvality pěstitelé čaje dokonce ručně odstraní listové žíly,“ vysvětluje Heidrun Schubert z Bavorského spotřebitelského centra. To vysvětluje vysokou cenu: 30 gramů čaje může stát až 50 eur.
Uchovávejte vzduchotěsně v chladničce
Kultivace také hraje roli v silné vůni čaje Matcha. Pokud rostliny rostou ve stínu před sklizní, budou ve svých listech stále více vytvářet aroma a rostlinný pigment chlorofyl.
To zajišťuje jasně zelenou barvu čajového prášku. „Pro zachování vůně by měla být Matcha uložena ve vzduchotěsné nádobě v lednici,“ doporučuje odborník na výživu Schubert.
Čaj Matcha má v testu dobré výsledky
Testy v minulosti ukázaly, že zelený čaj má často vysokou úroveň znečištění, ale čaj Matcha byl také mezi produkty, které si ve studii Stiftung Warentest v loňském roce vedly dobře. (inzerát)
Informace autora a zdroje
Pro svůj život mě nevím.
Skvělá zpráva, líbí se mi to :)
Zcela s tebou souhlasím.
Zjistil jsem, že nemáte pravdu. Mohu to dokázat. Napište v PM, budeme diskutovat.