Zprávy

Studie: Spotřeba kávy je určena geny?


Naše genetické složení určuje, kolik kávy pijeme
Pro mnoho lidí je ranní káva běžným způsobem, jak začít den. Ale jsou také lidé, kteří pijí hodně kávy po celý den. Jak to vlastně závisí na tom, kolik kávy denně pijeme? Vědci zjistili, že náš genetický make-up ovlivňuje množství kávy, kterou skutečně konzumujeme.

Pokud jsme v noci špatně spali, často potřebujeme kávu, aby se probudili. Ovlivňuje naše spánek celou naši denní spotřebu kávy? Vědci z University of Edinburgh zjistili, že náš genetický make-up určuje, kolik kávy denně konzumujeme. Experti zveřejnili výsledky své studie ve vědeckých zprávách.

Káva vás probudí a je zdravá
Kofeinovaný horký nápoj se vyrábí z pražených a mletých kávových zrn. Existuje mnoho různých typů příprav. Káva se pěstuje po celém světě. Mnoho lidí pije kávu, aby je probudilo nebo jen pro radost. "V posledních letech se objevuje stále více důkazů, že káva má také velké zdravotní přínosy," tvrdí vědci. Protože káva je zdravější, než si většina lidí myslí.

Spotřeba kávy vás může ochránit před nemocemi
Pravidelná konzumace kávy chrání před vážným poškozením srdce. Káva také stimuluje střevní flóru a může dokonce snížit riziko rakoviny tlustého střeva. Pokud lidé pijí hodně kávy (šest šálků nebo více), zvýšená spotřeba kávy snižuje riziko roztroušené sklerózy o 30 procent.

Nalezení souvislosti mezi spotřebou kávy a našimi geny
Odborníci studují genetiku, která stojí za našimi touhami po kávě, po dlouhou dobu. V roce 1962 poprvé objevili, že naše návyky pití kávy jsou určovány naším genetickým make-upem. „Dokonce i v posledních letech hledaly rozsáhlé studie souvislost mezi množstvím spotřebované kávy a našimi geny,“ říkají vědci.

Vědci objevují genovou variantu PDSS2
Vědci ve své studii skutečně objevili speciální genovou variantu. "Zdá se, že to určuje, kolik kávy pijeme." Genetická variace zvaná PDSS2 způsobuje, že lidé pijí alespoň o jeden šálek méně kávy denně ve srovnání s lidmi bez této variace, “uvádí autoři. Vědci to našli při zkoumání více než 1200 italských testovacích předmětů.

PDSS2 inhibuje zpracování kofeinu
Odborníci naznačují, že přítomnost genu PDSS2 pravděpodobně inhibuje schopnost těla zpracovat kofein. V důsledku toho by postižené osoby potřebovaly méně kávy, aby získaly silný stimulační účinek z kofeinu. "Kofein prostě zůstává v těle lidí s PDSS2 po dlouhou dobu," dodají vědci.

Výsledky potvrzují vyšetření více než 1 700 nizozemských lidí
Vědci zkoumali další skupinu více než 1700 lidí z Nizozemska, aby zkontrolovali své předchozí předpoklady. Výsledky byly podobné, ale účinek na šálky opilé kávy byl poněkud menší. „K spolehlivému zdůvodnění výsledků je zapotřebí větších studií,“ vysvětlují vědci. Odborníci si však jsou jisti, že poprvé jedinečně identifikovali gen související se spotřebou kávy.

Vaše geny jsou hnací silou vaší spotřeby kávy
Mnoho lidí si myslí, že pijí kávu proti jejich únavě. Káva však nemá účinek po několika nocích s malým spánkem. „Naše snaha konzumovat kávu se již zdá být v našich genech,“ shrnuje autor Dr. Nicola Piratsu z edinburské univerzity ve Skotsku. (tak jako)

Informace autora a zdroje



Video: Káva pro život - Moka konvička (Leden 2022).