Léčivé rostliny

Třešně - ingredience, účinky a aplikace


TřešněAť už sladké nebo kyselé, nejen lichotí patro, ale jsou také velmi zdravé. Divoká třešeň, jejíž ovoce chutná docela hořce, pochází původně z jihovýchodní Evropy. Ve střední Evropě je od středověku běžný v řídkých lesích jako na okrajích lesů. Na rozdíl od divokých višní jsou plody pěstovaných třešní sladké. Višně je jiný druh.

Třešně jako lék - nejdůležitější fakta

Třešně obsahují minerály a stopové prvky a svým vysokým obsahem vitamínů působí proti nachlazení a bronchitidě. Podporují také trávení. Zvláštní věcí na třešní je to, že listy, stonky a kůra mají ještě silnější účinek než ovoce.

Přísady

Třešně obsahují vitamín A, vitamin C a kyselinu listovou. Kromě toho existují minerály draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo a zinek.

Antocyaniny zbarví třešně červeně. Toto barvivo působí proti volným radikálům a UV paprskům. Třešně proto brání stárnutí buněk a rakovině.

Účinek

Třešně podporují trávení, mají projímavý účinek. Nadměrná konzumace třešní může vést k průjmu. Třešně jsou také diuretické. Pomáhají vylučovat kyselinu močovou, předcházet dně a zpomalit stávající dnu. Třešně pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Aplikace

Aby bylo možné těžit z minerálů a vitamínů obsažených v třešní, měla by se třešně jíst syrová nebo čaj ze sušených třešní a / nebo listů. Ke stimulaci trávení jezte čerstvé nebo sušené třešně.

Třešňový čaj

Čaj z třešňových listů pomáhá proti zánětu močových cest a uvolňuje hlen, proto slouží jako lék proti kašli. Chcete-li to provést, vyberte hrst třešní listy, umyjte a nasekejte je. Listy naplníte šálkem horké vody, necháte vše strmé po dobu deseti minut a pak tekutinu napněte. Pijte tři šálky denně.

Třešňové kameny

Třešňové jámy obsahují kyselinu kyanovodíkovou, která je fatálně toxická. Polykání zdravého třešňového kamene nemá žádné důsledky: celý žvýkaný kámen prochází žaludkem a střevy a opouští tělo, aniž by odhalil vnitřek kamene.

Jiná je situace u žvýkaných nebo mletých třešní kamenů. Kolik třešňových kamenů tvoří smrtící dávku závisí na mnoha faktorech, jako je věk, složení nebo tělesná hmotnost. V roce 2017 Matthew Creme z Blackpoolu přišel do nemocnice s horečkou a nevolností - popraskal tři třešňové kameny a jedl je kvůli marcipánové chuti.

Amygdalin v třešňové chuti hořkých mandlí se tento kyanogenní glykosid rozděluje na kyselinu kyanovodíkovou. Kyanovodík blokuje dýchání buněk a vede k „vnitřnímu udušení“. Nejprve se objeví dušnost, poté vědomí přestane a následuje zástava dýchání.

Třešňový kámen polštář

Na druhé straně polštáře z třešňového kamene jsou neškodné - slouží jako zdroj tepla nebo chladu. Tyto polštáře obsahují jako náplň jádra višní. Višně (zejména višně) se průmyslově zpracovávají, výsledná jádra se mechanicky čistí a poté suší. Jádra v polštářích obsahují pouze asi deset procent vlhkosti, a proto trvají několik let.

Zahřátý polštář z třešňového kamene pomáhá uvolnit napětí, zejména kolem krku a ramen. Postižení by se měli posadit, aby se tělo mohlo uvolnit, ale zároveň polštář neklouže. V případě slabšího napětí, například po dni stráveném na kancelářské židli, je často užitečné si na vyhřívaný polštář z třešňového kamene naložit asi 15 minut. Pokud bolest přetrvává, můžete odpočívat na polštáři třikrát denně.

Masáž třešní

Masáž s polštářem z třešňového kamene je také dobrá. To provedete kruhovými pohyby s polštářem na odpovídající části těla. Začínají tam, kde je střed bolesti a selektivně přitlačují zahřátá jádra na kůži. Poté polštář zatlačte dále na kůži a nakreslete větší kruhy, abyste zahřáli a masírovali celou oblast, do které se bolest šíří.

Polštář z třešňového kamene může napětí zmírnit menší bolest. Pokud však příčinou není svalové napětí, například z důvodu špatného sezení, ale pokud máte nervy uvězněné nebo obratl vyřazený, měli byste vyhledat lékařskou pomoc. To platí také v případě, že bolest přetrvává déle než tři dny.

Co byste měli hledat v polštáři z třešňového kamene?

Polštář z třešňového kamene můžete čistit bez odnímatelného krytu v pračce při teplotě 30 stupňů Celsia, nejlépe bez saponátu. Nejlepší je sušit polštář na sušícím stojanu. Na ohřívači mohou být jádra, která jsou stále vlhká, příliš horká a mohou být poškozena. Na stojanu byste měli polštář několikrát převrátit, aby rovnoměrně zaschl.

Vyhřívaná jádra pomáhají proti světlu až mírnému napětí způsobenému nepřirozeným držením těla, nedostatkem pohybu, průvanu, stresu nebo přepracovanými svaly.

Jak zahřejete polštář?

Polštář lze zahřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Teplota by neměla být příliš vysoká, stačí 100 stupňů Celsia po dobu asi 15 minut. Zůstaňte blízko, třešňové kamenné polštáře snadno vznítí. Tip: Pokud polštář zabalíte do hliníkové fólie, zabráníte zhnědnutí.

Cherry Mýtus

Třešně jsou známé jako jídlo již od doby bronzové. Číňané uctívají kvetoucí třešně jako symbol krásy žen, zatímco v Japonsku jsou třešňové květy symbolem pomíjivosti života.

Japonci slaví festival třešňových květů "hanami matsun". Japonská třešeň neprodukuje žádné ovoce a na krátkou dobu pouze kvete. Proto jsou pro japonské třešňové květy výrazem úctyhodné smrti v mladém věku a ztělesněním samurajského kódu.

Ve středověku sloužila kůra třešní jako zbytečný nástroj proti moru. Zoufalá přibitá třešňová kůra k domovým dveřím, aby odvrátila mor. Kůra samozřejmě proti bakteriím nepomohla. Třešně (plody) znamenaly plodnost, svádění a erotiku, květiny v Evropě však za čistotu a nevinnost. Církev viděla plody jako nečisté, protože kandidovaly na sexuální vášeň.

V obecné víře byly třešně stromy víly a skřítků. Za úplňku tančili pod kvetoucími stromy a každý, kdo byl chycen, pozoroval je, měl smůlu.

Všechny druhy třešní

Divoké třešně jsou švestky. Dnes existuje bezpočet kultivarů samotných divokých třešní. Rodokmenem třešní je třešňový pták na Kavkaze.

Některé třešně jsou téměř černé, jiné krvavě červené, jiné žluté, jiné velké a kulaté, jiné malé s intenzivní vůní. Dužina je v některých růžová, v jiných téměř bílá. Některé třešně jsou ke skusu pevné, jiné měkké. Višně, jako jsou višně, mají vyšší procento ovocné kyseliny. Višně také dozrávají později než třešně. Raději se vypořádejte s chladným podnebím. Patří mezi ně třešně, višně, amarelle nebo třešně.

Koupit třešně

Třešně se nejlépe kupují v sezóně, když na zahradě nemáte. Čerstvé zralé třešně poznáte podle jejich křupavého tvaru. Pokud jsou třešně kulhavé nebo měkké, jsou přezrálé.

Rostliny třešně

Když pěstujete třešně, mějte na paměti následující: Třešně jako je vzduch a slunce, takže je vhodná poloha na jih. Třešně jsou časně kvetoucí, takže by neměly být vystaveny pozdnímu mrazu. To poškozuje květiny i kůru. Višně jsou odolnější proti chladu - ale pro ně je také důležité slunce, protože jinak se chuť nevyvíjí.

Višně preferují hlinitou písčitou půdu se spoustou humusu, sladké třešně však preferují vzdušnou půdu s obsahem vápna. Třešně přežívají v kyselé půdě, ale pak trpí zejména mrazem. Měli byste je zasadit na podzim - to se týká sladkokyselých třešní. Pak se stromy mohou v zimě zakořenit a na jaře vylíhnout. Chcete-li získat ovoce, musíte zasadit dva stromy, aby byly květiny oplodněny.

Rychle se zde objevuje prostorový problém: Višně dorůstají do výšky šesti metrů a měly by mít asi pět metrů prostoru. Sladká třešeň snadno roste deset metrů vysoko a tvoří expanzivní korunu. Zasazené vedle sebe, stromy potřebují vzdálenost sedm metrů.

Čerstvě zasazené třešně potřebují hodně vody. I v prvních letech, zejména v letních měsících, byste měli znovu zalévat, pokud neprší déšť. Čím méně vody kořeny dostanou, tím méně ovoce se bude vyvíjet.

V závislosti na odrůdě třešně kvetou od dubna do května a v závislosti na odrůdě přinášejí ovoce od června do srpna. Když jsou třešně zralé, měli byste rychle sklízet. Milují také špačíky, drozdy a červy třešňového mouchy.

Třešňové ovoce letí oklamat

Červi třešňového mouchy nejsou vkusem každého. Bleskali v těle třešní. Mouchy kladou vejce do ovoce a larvy žijí ve spíži. Zamořené třešně obvykle hnijí a spadnou.

Naštěstí mouchy nejsou chytré a lze je snadno oklamat. Jediné, co musíte udělat, je pověsit „žluté desky“ kolem třešní. Tyto kartony jsou žluté a lepené. Mouchy zamíří do třešní, když zžloutnou a reagují na barvu. Proto nyní kladou vejce na mříže a nechávají třešně samy. Desky prosím po sklizni opět zavěste, aby se na ně ostatní zvířata nepřilepila. (Dr. Utz von Anhalt)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Dr. phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Swell:

  • Howatson, Glyn a kol .: „Vliv tartové třešňové šťávy (Prunus cerasus) na hladiny melatoninu a zvýšenou kvalitu spánku“, v: European Journal of Nutrition, Svazek 51, 8. vydání, 2012, Springer
  • Knobloch, Gerd: Přírodní léčivé přípravky od A - Z, neobooks, 2013
  • Kuehl, Kerry S. a kol.: "Účinnost třešňové šťávy při snižování bolesti svalů během běhu: randomizovaná kontrolovaná studie", v: Journal of International Society of Sports Nutrition, 7:17, 2010, BMC
  • Kang, Soo-Young a kol.: „Tartové třešňové anthokyaniny inhibují vývoj nádoru u Apc myší a snižují proliferaci lidských buněk rakoviny tlustého střeva“, v: Cancer Letters, Svazek 194, 1. vydání, 2003, sciposedirect.com


Video: Rada za všechny prachy: Jak snadno a rychle odpeckovat třešně (Leden 2022).