Léčivé rostliny

Sladká bylina - aplikace, účinky a recepty


Sladká bylina, nebo také aztécká sladká bylina (Lippia dulcis), je pro nás stále relativně neznámá jako léčivá bylina. Na druhou stranu ve své americké domovině v Mexiku je tradiční lidová medicína po staletí, ne-li tisíciletí. Charakteristickým prvkem sladce vonící rostliny je nejen vysoký obsah cukru, ale také značný obsah gáforu, díky němuž je rostlina vysoce cenným lékem na respirační onemocnění a bolestivý zánět v Mexiku. Náš příspěvek níže vám řekne, co jiného může Lippia dulcis udělat a jak se rostlina nejlépe používá jako léčivá bylina.

Pozor, nebezpečí záměny! Lippia dulcis by neměla být zaměňována se stevií, která se také nazývá sladká bylina. Ačkoli jsou obě rostliny tzv. Sladidlovými rostlinami, nelze aztéckou sladkou bylinu použít jako sladidlo kvůli vysokému obsahu kafrů.

Chtěl plakát pro sladké byliny

Rod rostlin: Sladké byliny (Lippia)
Rostlinná rodina: Verbena Family (Verbenaceae)
Populární jméno: Tzopelic Xihuitl, keř sladkého citronu, mexická lippia bylina, sladké oregano
Výskyt: Střední Amerika, Mexiko
oblasti použití:

  • astma
  • bronchitida
  • Studený
  • chřipkové infekce
  • kašlat
  • Gastrointestinální poruchy
  • Špatné trávení

Použité části rostlin: Listy, květiny, kořeny

Bylinný portrét

Spolu s citronovou verbenou patří aztécká sladká bylina do tzv. Verbenské rodiny (Verbenaceae). V rostlinách v rodině jsou zvláštní příchutě. A vysoká okrasná hodnota v zahradě je u Verbenaceae poměrně běžná. V případě lippia dulcis to spočívá na jedné straně jemně ozubených listů ve tvaru vejce, které mají během kvetení zeleno-červenou hru barev. Na druhé straně, opojné květenství sladké byliny také vypadají velmi dekorativní. Stejně jako listy rostliny vyzařují sladkou vůni, která magicky přitahuje nejen návštěvníky lidské zahrady, ale také řadu prospěšných organismů.

spropitné: Rostlina, která je vysoká až 60 centimetrů, má plíživý zvyk, a proto je ideální jako půdní pokryv. Nepotřebuje nadměrnou péči, ale je třeba zdůraznit, že exotické rostliny netolerují mráz, a proto musí být v našem domě hibernace.

Sladké zelí se v Evropě stalo známým až v 16. století poté, co španělský lékař Francisco Hernández poprvé popsal rostlinu v roce 1578 ve svém díle „Rerum Medicarum Histora“. Lippia dulcis byla známa mnohem dříve v Aztécích ve Střední Americe, avšak zde pod názvem Tzonpelic Xihuitl. Rodilí Američané použili bylinu jako všelék na respirační onemocnění a koliku. V moderní době se lékařské použití sladké byliny výrazně rozšířilo a nyní zahrnuje následující zdravotní potíže:

  • Respirační problémy (např. Astma, dušnost, bronchitida, nachlazení a kašel);
  • Gastrointestinální potíže (např. Průjem, kolika, gastrointestinální chřipka nebo zácpa);
  • jiné zdravotní problémy (např. menstruační poruchy nebo oběhové poruchy).

Složky a účinky

Pokud jde o sladkou chuť a léčivé účinky aztécké sladké byliny, rozhodující jsou rostlinné éterické oleje. Obsahují některé účinné látky, které jsou v medicíně dobře známy, jejichž zdravotní hodnota je do značné míry dokumentována.

Terpeny

Sladká bylina vděčí za svou extrémní sladkost především seskviterpenskému hernandulcinu. Bylo nepochybně pojmenováno po prvním deskriptoru rostliny, Francisco Hernández, a je asi 300krát sladší než stevie a 500 až 1000krát sladší než cukr. Protože má také málo kalorií, vědci již navrhli terpen jako přírodní sladidlo. Zde je však nutná opatrnost, protože sladká bylina obsahuje kromě hernandulcinu další terpeny, jejichž dávkování nesmí být bez měření. Příkladem toho je vysoký obsah kafrů v lippia dulcis. Monoterpen je pro jeho

  • antimikrobiální,
  • antireumatický,
  • respirační úleva,
  • protizánětlivý,
  • kardiovaskulární posílení,
  • také antispasmodický
  • zklidnění svalů a nervů

Známý účinek však předávkování aktivní složky může snadno vést k podráždění očí a dýchacích cest, stejně jako k nevolnosti a problémům s vnímáním. Důvodem jsou ostré pálivé vlastnosti bojovníka. Při správném dávkování jsou schopny vyčistit sliznice dýchacích cest, a proto jsou zvláště ceněny pro nachlazení. Převažuje však agresivní aspekt bojové ostrosti, která kromě podráždění způsobuje také nervové poruchy. Tymol ve sladkém zelí má mnohem mírnější účinek. Stejně jako gáfor má jeden

  • expektorant,
  • dezinfekční prostředek,
  • antibakteriální
  • a antimykotika

Účinek, ale je mnohem šetrnější k organismu. Antimykotická (antimykotická) vlastnost thymolu předurčuje účinnou látku pro dezinfekci kůže a sliznic. Terpen se navíc často používá jako aditivum pro antimikrobiální ústní vody a zubní pastu. Čerstvá chuť thymolu v kombinaci s jeho účinkem na úlevu dýchacích cest je pozitivním vedlejším účinkem i při respiračních onemocněních.

Flavonoidy

Poslední důležitou složkou sladké byliny je kvercetin. Žluté přírodní barvivo je jedním z flavonoidů, které se k nim běžně používají

  • antioxidant,
  • podpora oběhu,
  • cévní ochrana,
  • Kardiovaskulární stimulace
  • a někdy inhibují rakovinu

Účinky jsou známy. Kvercetin v lippia dulcis se vztahuje na všechny tyto léčivé účinky, což vysvětluje pozitivní účinek léčivé byliny na menstruační a oběhové poruchy.

Mimochodem: Anti-spasmolytický účinek sladké byliny, její léčivá síla pro křeče v plicích, gastrointestinálním traktu a břiše, je nyní vědecky prokázána. Bylina byla proto doporučena odpovědnými vědci zejména pro léčbu bronchospasmu.

Aplikace a dávkování

Sladkou bylinu lze sklízet po celý rok. Při vaření lze sladké zelí použít především pro sladké ovocné saláty, ovocné džusy, smoothies, studené nebo tvarohové pokrmy. Léčivě lze kromě aromatických listů použít také květiny a podzemek rostliny. Bylina může být buď žvýkána nebo dále zpracovávána nebo sušena pro pozdější použití. Doporučuje se však používat čerstvou sladkou bylinu především jako hojivý hernandulcin, zejména během procesu sušení.

Studený extrakt ze sladké byliny

Nejtradičnější forma aplikace, například pro ošetření nachlazení nebo kašle, je kromě žvýkání čerstvých částí rostliny ve sladkém zelí, prezentace jako studený extrakt (macerát). Za tímto účelem se čerstvé kořenové nebo listové byliny umístí do vlažné vody a extrakt se nechá stát asi dvě až tři hodiny. Po prosévání bylin může být macerát opil v malých doušek.

Sladký bylinkový čaj

Jako alternativa k extrakci za studena je také možná příprava čaje. Díky svému teplu má také relaxační a posilující účinek na tělo. Čaj by se však neměl vařit příliš horký, protože extrémní teplo zničí rostlinné složky stejně rychle jako sušení. Pro čaj je nejlepší použít mírně chlazenou kuchyňskou vodu a nechat vařit strmou asi deset minut, než ji vypijete.

spropitné: Máta sladká chuť Lippia dulcis a dezinfekční vlastnosti léčivé byliny jsou ideální pro použití v oblasti ústní hygieny. Studené výtažky a odvarky lze také skvěle použít pro ústní vody.

Sladká bylinná tinktura

Hotové tinktury ze sladké byliny se bohužel vyskytují jen zřídka. Odpovídající tinkturu však můžete snadno vyrobit sami, pokud máte trochu trpělivosti. Jednoduše si vezměte trochu čirého alkoholu (např. Vodku, pálenky nebo brandy) a namočte do ní sladkou bylinu asi čtyři týdny. Během této doby by měl být extrakt ponechán dozrát na slunci v nádobě z čirého skla, než byliny podrobeny screeningu a tinktura je uložena do tmavé láhve k uskladnění.

Vedlejší efekty

Je třeba znovu zdůraznit, že Lippia dulcis se nesmí bez omezení používat jako náhrada cukru. Předávkování léčivými účinnými látkami by mohlo vést k podráždění kůže a sliznic, zejména s ohledem na kafr. Kromě toho nevolnost, úzkost, dušnost a zmatenost s předávkováním gáforem nejsou neobvyklé. V nejhorším případě existuje dokonce riziko ztráty paměti (amnézie), apatie a epileptických záchvatů.
Kromě toho by se těhotné ženy a pacientky s problémy s ledvinami neměly úplně vyhýbat sladké bylině. U pacientů s ledvinami by bylina mohla dále zhoršovat již poškozené funkce ledvin. U těhotných žen existuje také riziko potratů a vývojových poruch u dítěte v důsledku masivních účinků sladkých bylin na nervový systém. (ma)

Informace autora a zdroje

Tento text odpovídá specifikacím lékařské literatury, lékařským směrnicím a současným studiím a byl zkontrolován lékaři.

Miriam Adam, Barbara Schindewolf-Lensch

Swell:

  • Osuji, Goson a kol .: "Molekulární regulace metabolických cest léčivých rostlin: Phyla dulcis", v: American Journal of Plant Sciences, 6 (11), 2015, scirp.org
  • Zuccarini, Paolo: "Kafr: Rizika a výhody široce používaného přírodního produktu", v: Journal of Applied Sciences and Environmental Management, Svazek 14 č. 2, 2009, African Journals Online
  • "Sladké byliny Stevia a Lippia z Jižní Ameriky", v: lepší život, 28 + 29, 2007, sabinehinz.de
  • Weimann, Arved; Schütz, Tatjana; Fedders, Maike; Grünewald, Gabriele; Ohlrich, Sabine: Nutriční medicína - nutriční management - nutriční terapie, ecomed Medicine, 2013
  • Khare, Chandrama P.: Indické bylinné prostředky: racionální westernová terapie, ajurvédská a jiná tradiční použití, botanika, Springer, 2012
  • Lakshmi, Padma: Encyklopedie koření a bylin: Základní průvodce příchutěmi světa, Ecco, 2016


Video: Recept Na Churros+Čokoládová Omáčka (Leden 2022).