Zprávy

Vyhněte se „avokádovým rukám“: obchodní dům nyní prodává avokádo bez kamene

Vyhněte se „avokádovým rukám“: obchodní dům nyní prodává avokádo bez kamene


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Už žádné poranění při řezání: díky avokádu bez kamene

Avokádo je považováno za extrémně zdravé, ale mnoho lidí je zraněno, když je ovoce rozřezáno a postaveno. Řešením by mohl být „avokádový koktejl“. Toto je nyní nabízeno v britském obchodním domě. Je to ovoce, které neobsahuje kámen.

Avokádo je všestranný

Před několika lety mnoho Němců znal jen avokáda z dovolené. Chutné ovoce však nyní najdete téměř ve všech supermarketech. V Německu se nejčastěji používá jako máčení, například ve formě guacamole nebo jako poleva. Ale zdravé superpotraviny dokážou mnohem víc: avokáda jsou vhodná pro saláty a polévky, mohou se pečet v troubě a slouží jako základ pro lákavé dezerty a lahodné nápoje. Plody jsou velmi zdravé, ale mnoho lidí je zraněno, když jsou nakrájeni a postaveni. Nyní existuje řešení tohoto problému: avokádo bez jádra.

Lahodné a zdravé ovoce

Avokádo je často považováno za extrémně tukové kalorické bomby, což je důvod, proč se mnohým vyhýbají chutné plody. Ale nenasycené mastné kyseliny, které obsahuje, které tělo nemůže vyrobit samy, vám mohou dokonce pomoci zhubnout.

Podle odborníků hraje v tom enzym lipáza roli, která řídí spalování tuků během trávení a v tukové tkáni.

Ovoce také obsahuje minerály, jako je hořčík, draslík a železo, jakož i vitamíny B, E a K a provitamin A.

Podle vědeckého výzkumu může avokádo pomoci snížit hladinu cholesterolu a je dobré pro tvorbu krve.

Navíc díky obsahu draslíku jsou důležitým příspěvkem ke zdravému srdci.

Před přípravou umyjte avokáda

Před přípravou ovoce je třeba je vždy očistit studenou nebo vlažnou vodou a lehce vydrhnout.

Baktérie a pesticidy frolují na robustní kůži ovoce, která se může nožem dostat do masa.

Stále však existuje další zdravotní riziko: Řezání a vytrhávání by „zranilo stále více lidí“, jak řekl The Times viceprezident britské společnosti pro chirurgii rukou Simon Eccles.

Taková zranění jsou interně označována jako „avokádová ruka“.

Lékař se zasazoval o „jasná varování“, aby se počet zranění snížil.

Snižte riziko zranění

Britský obchodní dům Marks & Spencer (M&S) má nyní další nápad vyloučit riziko takových zranění.

Společnost v současné době prodává „koktejlové avokádo“, ovoce bez kamene, které lze konzumovat úplně, protože i hladká kůže je jedlá.

Ovoce dlouhé pět až osm centimetrů má podlouhlý tvar a vypadá podobně jako cuketa. Pěstuje se ve Španělsku a je k dispozici pouze v prosinci.

Podle M&S se avokáda bez kamene obvykle prodávají pouze špičkovým pařížským restauracím. Britskému obchodnímu domu se však nyní podařilo zorganizovat omezenou nabídku.

"Tento úžasný plod byl na našem radaru již několik let a jsme velmi rádi, že konečně máme něco, co si naši zákazníci mohou vyzkoušet," řekla M&S Charlotte Curtisová denně The Guardian.

Superfood se špatnou ekologickou rovnováhou

Podle zprávy v novinách je bezsemenné avokádo posledním pokusem vyhovět rostoucí celosvětové poptávce po ovoci. Tento rozmach je také doprovázen jasnými environmentálními nevýhodami, protože ovoce potřebuje hodně vody.

Jak vědci z University of Twente v Enschede v Nizozemsku vypočítali ve vědecké práci, téměř 2 000 litrů vody je zapotřebí k výrobě jednoho kilogramu avokáda.

V rozvojových zemích, kde je nedostatek pitné vody, může mít výroba drastické důsledky.

Environmentalisté také kritizují, že avokádové cestují na velké vzdálenosti, než přistanou v našem supermarketu. Z tohoto důvodu Německá vegetariánská asociace (VEBU) doporučuje například při nakupování věnovat pozornost ekologické kvalitě a původu. (inzerát)

Informace autora a zdroje


Video: Recept - Jednoduchá avokádová nátierka s granátovým jablkom (Smět 2022).


Komentáře:

  1. Nezshura

    It's conditionality

  2. Jimmie

    I will not speak on this topic.

  3. Lorenzo

    Myslím, že je to vážné selhání.

  4. Yehoash

    Myslím, že se mýlíte. Mohu to dokázat.



Napište zprávu