Zprávy

Pracující lidé jsou náchylnější ke snackům, které jsou zdraví škodlivé v případě stresu při práci


Čokoládové tyčinky a podobné výrobky: Stresem postižení lidé stále častěji používají nezdravé občerstvení
Podle nedávné studie mají odborníci, kteří jsou při práci zdůrazňováni, tendenci jíst sladkosti častěji. Nyní je třeba zkoumat, zda technické pomůcky, jako jsou smartphony, mohou také přispět ke zdravější stravě.

Sebeovládání při jídle
Četné vědecké studie již ukázaly, že stres snižuje naši sebekontrolu při jídle. Například američtí vědci nedávno uvedli, že stres na pracovišti často způsobuje, že se pracovníci uchylují k rychlému občerstvení. A nedávno publikovaná studie psychologů z University of Mannheim ukázala, že lidé, kteří jsou při práci zdůrazňováni, si často mezi sebou pochutnávají na sladkostí.

Lehká strava na stresující pracovní den
Ať už je to kvůli horku nebo postavě na pláži - zejména v létě, mnoho lidí vědomě volí zdravou a lehkou stravu.

Ale dokážou pracující lidé udělat odpoledne bez zmrzliny a namísto toho namáhat jablko, dokonce i ve stresující každodenní práci?

Tým průmyslových a organizačních psychologů Mannheimu vedený Prof. Dr. Sabine Sonnentag ve studii, která byla nedávno zveřejněna v „Journal of Applied Psychology“.

Kompenzujte špatnou náladu pomocí nezdravého občerstvení
Podle prohlášení univerzity bylo 247 pracujících lidí z různých organizací dotázáno na jejich pracovní podmínky a snacking chování při studii.

Výsledek: Profesionálové používají hlavně nezdravé občerstvení, jako jsou zmrzlina nebo čokoládové tyčinky, když chtějí kompenzovat špatnou náladu. To je zase způsobeno vysokými nároky na práci a stresem při práci.

„Pokud se při plnění svých úkolů musíte tvrdě spojit, pro mnoho lidí je obtížnější udělat bez nezdravého občerstvení,“ vysvětlil profesor Sonnentag.

Touha po sladkostí se pak zjevně zvyšuje. A tak lidé na sladkostí v práci v takových dnech rostou.

Zdravé stravování ve společnosti
Na druhé straně účastníci preferovali ovoce a jiné zdravé svačiny ve dnech, kdy chtěli věnovat zvláštní pozornost svému zdraví.

„Zajímavé je, že touha po zdravé výživě nesnižuje jen to, že jste vystaveni vysokým nárokům,“ pokračoval profesor Sonnentag.

Zdá se, že pro pracující lidi je snazší získat zdravé svačiny i ve stresujících dnech, pokud je ve společnosti praktikována zdravá strava a propagována zaměstnavatelem.

Jak můžeme jíst zdravěji
Tým prof. Sabine Sonnentag v současné době provádí další studii o snackingu a fyzické aktivitě v každodenní práci.

Vědci zkoumají, jak mohou chytré telefony a sledovače pohybu pomáhat lidem jíst zdravěji v každodenní práci.

„Chceme zkontrolovat, kde přesně leží překážky zdravějšího chování v každodenní práci a jak lze inteligentní technologie použít k tomu, aby byly stále zdravější,“ říká Sonnentag.

Jsou však již známy různé možnosti, které nám pomáhají, když nás trápí sladkosti.

V případě trvalého stresu v práci často pomáhá vést vyjasňující rozhovor s šéfem nebo kolegy, aby bylo možné navrhnout pracovní procesy jinak a aby bylo možné pracovat „bezstarostně“ v pravém slova smyslu. (inzerát)

Informace autora a zdroje


Video: Meditace pro zklidnění mysli (Leden 2022).